11.10.2016
Programa Turismo Rural abordou a implantação de pontos de venda

Os participantes do Programa de Turismo Rural tiveram mais um encontro com a turismóloga Claudiana Y Castro, do SENAR. Desta vez o grupo desenvolveu a etapa denominada Implantação dos pontos de venda de produtos agroalimentares típicos e de artesanato.

Como de costume as aulas teóricas foram desenvolvidas no auditório do Sindicato Rural. Depois o grupo visitou a Feira do Produtor, Casa do Artesão e a Casa do Produtor, ao lado do Posto Nevoeiro. A etapa foi concluída com a montagem de um ponto de venda modelo, junto a residência de Beloni Rodrigues Lopes, no Assentamento da Quinta. Ela é uma das participantes do programa.

O Programa de Turismo Rural está sendo promovido em conjunto pela Prefeitura Municipal através da Secretaria Municipal de Indústria e Comércio, SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e Sindicato Rural. São 220 horas distribuídas em dez etapas.

Até agora foram realizadas as seguintes etapas:
Identificação e seleção de oportunidades de negócios
Planejamento e implantação de pousadas e restaurantes rurais
A acolhida no meio rural
Roteiros, trilhas e caminhadas ecológicas
Implantação dos pontes de venda
Claudiana Y Castro informa que o Programa será retomado em março do próximo ano. Faltam quatro etapas. São elas:
Comandando e organizando a cozinha rural
Os segredos da boa culinária rural
O serviço de restaurantes rurais
Consolidação das ações desenvolvidas

Publicado por: Vanderlei Silva - Jornalista - Mtb. 13.349

Fonte: Fonte: Rádio Encruzilhadense/Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Encruzilhada do Sul